Фруктовое желе с шампанским

20 Апр 2013
Fruktovoe_zhele_s_shampanskim\r\n\r\nИнгредиенты:\r\n0,5 бутылки полусухого шампанского;\r\n100 грамм воды.\r\n2 ст. л. сахара;\r\n20 грамм желатина;\r\n1 ст. л. фруктового ликера ликера;\r\nСвежие ягоды малины или клубники.\r\n\r\nРецепт приготовления:\r\n1. В кастрюлю залить воду и засыпать сахар, закипятить, после чего снять с огня.\r\n2. В получившийся сироп положить желатин, перемешать до его полного растворенияи, процедить.\r\n3. Залить фруктовый ликер и шампанское, после чего перемешать до однородного состояния.\r\n4. Держать желе в холодильнике около часа, как только оно слегка начнет загусгустевать добавить свежие, промытые ягоды.\r\n5. Поместить желе в бокалы и убрать в холодильник до застывания.

144